玥盏堂 发表于 2018-1-19 11:05:37

怀孕的、产后的妈妈~给你们分享几个简单的燕窝食谱啦!

【鲫鱼汤燕窝】
这道菜主要是分享给产后妈妈们的。鲫鱼汤,妈妈们都知道是催乳,增加乳量的一件法宝。而这个鲫鱼汤燕窝在这个基础上还有燕窝的滋补,也非常适合产妇们哦。
材料呢我们准备燕窝还是1~2克,适量的鲫鱼汤。
先将燕盏泡发2~4个小时,挑去细小的燕毛,加水放入炖盅内隔水炖煮30~40分钟分钟左右;
再把鲫鱼洗净,用厨房纸吸干水分,姜和大葱切片,锅里放油,将鱼煎一会儿。
然后把煎好的鱼放入适量水,放入备好的葱片姜片,大火烧开后小火炖二十分钟,起锅后为了放心一些,用细纱网去鱼小骨再放入适量盐,汤汁放在一边待用。
最后加入鲫鱼汤与少量食盐调味即可。
PS:鲫鱼汤滋补催奶,效果很好,大家可以试试哦


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【核桃露燕窝】
它的功效主要有增强孕妇免疫力,促进孩子的脑部发育。对怀孕妈妈们可是十分有好处的。
它的材料主要有:燕窝1-2克,核桃牛奶适量。
做法也很简单,大家可以让自己的丈夫动手做哦,这样不仅有营养还有满满的爱意[心]~
首先我们把燕盏泡发2~4个小时,挑去细小的燕毛,加水放入炖盅内隔水炖煮30~40分钟分钟左右。
然后将牛奶、核桃、适量的水一起放入搅拌机中、搅拌成浆,放边上待用。
最后将燕窝与核桃露搅拌一起即可食用啦!


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【藕粉燕窝】
怀孕的妈妈最要注意的就是补血了,这个藕粉燕窝除了补血、益血以外还有养颜的作用~
我们先准备材料:燕窝1~2克,藕粉适量。
先处理下燕窝,把燕窝泡发2~4小时,挑去细小的燕毛,加水放入炖盅内隔水炖煮30~40分钟左右即可。
再用开水将藕粉冲泡好,再将炖好了的燕窝加入藕粉里,慢慢搅拌即可食用了。
PS:中医认为,藕能补五脏,和脾胃,益血补气。生藕性味甘凉,加工成藕粉后其性也由凉变温,既易于消化,又有生津清热、养胃滋阴、健脾益气、养血止血之功效。


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【蜜橙燕窝】
它的功效呢,就厉害了!有着安胎、安神的作用,也能滋补养颜。
先准备好材料,燕窝、橙子、蜂蜜适量。
还是一样,先处理燕窝,将盏泡发2~4个小时,挑去细小的燕毛,按纹理撕成细丝备用。
接着,把橙子洗净,蒂朝上,在四分之一处割开,挖出橙肉备用,橙肉不要全部挖出。
之后将泡发好的燕窝放入橙内,盖上橙盖并放入炖盅,炖盅里加入少许水,水只要没底即可。
最后,盅放入锅内,小火隔水炖1小时左右,若橙子已软即可出锅,根据口味加入适量蜂蜜调味。


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这些燕窝小食谱,做起来简单方便,而且又针对孕期以及产后的妈妈,都有着独特的功效。大家看完可以让家里的丈夫、爸爸们动手做哦~这样除了营养,还有满满的爱意,心里也甜滋滋的。
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