秋冬养生，虔参堂海参不二选择
寒冬逼近，全国各地都会逐渐迎来大幅度降温，冬季养生也渐渐被人们提上日程。冬季养生是一个中医名词。中医上认为冬季是匿藏精气的时节，立冬后至立春前这段期间是冬令进补最为适宜的时节。冬季寒气凝滞收引，容易使人体气机、血运不畅，从而会导致许多旧病复发或加重。冬天不仅气温降低，空气湿度下降，由于运动的缺乏，人们的抵抗能力也明显下降。古话有云“三九补一冬，来年无病痛”，由此可见冬季养生滋补对增强体质显得多么重要。尤其是对于中老年人，冬季养生更是不容小觑。那么，很多朋友都很疑惑秋冬季要吃什么滋补品来进补较好呢？虔参堂觉得海参正是秋冬季养生进补的不二选择。众所周知，海参除含有蛋白质、钙、钾、锌、铁、硒、锰等活性物质外，还含有其它活性成分如海参素、酸性粘多糖和海参皂苷等，另含18种氨基酸且不含胆固醇。其中的胶原蛋白有显著的生血、养血、补血的功效，尤其适合冬季滋补；同时，海参中的钾元素能够调节胰岛素，而矾元素则对有糖尿病的朋友治疗有着重要的积极作用；海参多糖则可以降血脂，抑制血液凝结，疏通血液循环。因此，对血液循环不好，对于秋冬季容易手脚冰凉的朋友来说，海参是一个绝佳选择。推荐虔参堂海参其营养价值高，价格实在，行业口碑一流。虔参堂海参要如何吃才是滋补，才能将其的营养价值发挥最大呢？今日，虔参堂专业营养师为大家推荐几道容易做又健康的海参养生菜谱。菜谱一、海参粥可以选择海参粥作为早晨，对于老年人的体弱虚寒、产后虚弱的孕妈或者术后需要进补的人群大有好处。海参粥不仅营养吸收好，口感比较柔和，也不会伤胃。做法：先海参泡发洗干净切碎熬粥，在做海参粥前先把米粥熬好，然后把切碎的海参放进粥里，同时加入少量的盐和糖，适量的姜丝，再熬5分钟后就可以出锅。海参粥保留了海参的营养，加入姜丝更有暖胃的作用。http://p98.pstatp.com/large/pgc-image/15393364877626b56d2effd虔参堂海参菜谱二、海参鸡蛋羹海参鸡蛋羹比较适合老人和小孩食用。海参被人称为“海中人参”，有着提高免疫力和记忆力的功效作用，配上鸡蛋很滑嫩细腻。做法：1、将鸡蛋磕入一个大碗中，打成蛋液，然后倒入1：1.5的温水搅拌均匀；2、然后用筛子将蛋液过滤一次（为了成品的鸡蛋羹更细腻）；3、把过滤好的蛋液倒入小碗中，如果还有小气泡可用牙签逐个扎破，再盖上盖或用保鲜膜盖住，放锅里面隔水蒸8-10分钟；4、蒸蛋的时候，我们可以把海参放开水锅里焯一下水，然后切成粒，把小香葱切碎；5、蛋羹出锅后，撒海参粒和香葱粒、加生抽和香油调味即可。特别提醒：将海参与少量木耳切碎后放入搅拌好的鸡蛋中蒸蛋羹，具有很好的滋阴养血效果，对女性朋友们来说更有营养。
http://p9.pstatp.com/large/pgc-image/1539336487949f7d9f714a7虔参堂海参
菜谱三、海参蘑菇汤清汤海参是一道汤类美食，简单又美味，晚上喝一碗，鲜甜又暖胃，为中老年人理想的滋补品。做法：将海参切碎，入锅烧开，取方便面调料少许，可以选择和玉兰片、蘑菇和虾皮一起煮，再按照个人口味去调味，煮出来的清汤海参更鲜美。
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菜谱四、蘸食直接将泡发煮熟好的海参蘸酱吃是一种很不错的吃法。每天早上，空腹喝杯水，过十五分钟，切几块海参，蘸酱直接吃。酱香浓厚，爽口不腻。还可以每天早上用一头海参蘸蜂蜜和白糖（有糖尿病朋友不建议使用该种食用方法），也可放入牛奶中送服，常年坚持有强身健体的功效。还可以根据个人喜好选择不同的酱料食用，比如老干妈、腐乳、香辣酱，或者在海参的表面浇上浓汤味道会更佳。
http://p98.pstatp.com/large/pgc-image/15393364878089661bd8d44虔参堂海参
选好一头好海参再加上选择好吃法就是海参怎么吃事半功倍的答案。健康饮食，健康生活，这样，每个朋友都能拥有一个健康长寿的身体，让你暖暖地度过每一个秋冬季。
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