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[母乳喂养] 做月子吃什么蔬菜

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发表于 2017-7-1 14:56:33 | 显示全部楼层 |阅读模式
以前老人家说产后坐月子不能吃蔬菜及水果,可现在的医生却让产妇多吃蔬菜以及水果,因为产后蔬菜水果可以预防孕妇便秘哟。那坐月子能吃什么蔬菜或者水果呢?产后吃蔬菜一定要新鲜;要富含维生素,矿物质,以补充妈妈及宝宝的需要;要富含纤维素,润肠通便,可防止妈妈便秘。不过有些蔬菜在月子期间是不能吃的。 第一周不建议吃,因为刚生完孩子,体质虚弱,应以补为主。 第二周开始吃温性蔬菜。以及补血的蔬菜。如:芥蓝菜、胡萝卜、菠菜、青椒、番茄、莲藕、黄花菜、海带等。

做月子吃什么蔬菜?

芥蓝菜、胡萝卜、菠菜、红苋菜、青椒、番茄、发菜、红凤菜、川七、高丽菜等。

产褥期营养的好坏,与产妇的身体健康及哺育新生儿的关系极为密切。这时,身体丢失一部分血液,需要及时补充;生殖器官发生损伤,需要修复;新生儿吃奶,需要大量分泌乳汁。根据这些生理特点,产妇在产褥期可多吃些肉、蛋、鱼等食品。但餐餐大鱼大肉容易油腻还会导致产妇肥胖,宜搭配吃些蔬菜。产妇可吃莲藕、黄花菜、海带、胡萝卜、菠菜、红苋菜、番茄等具有补血作用的蔬菜。

莲藕
莲藕中含有大量的淀粉、维生素和矿物质,营养丰富,清淡爽口,是祛瘀生新的佳蔬良药,能够健脾益胃,润躁养阴,行血化瘀,清热生乳。产妇多吃莲藕,能及早清除腹内积存的瘀血,增进食欲,帮助消化,促进乳汁分泌,有助于对新生儿的喂养。有鲜榨藕汁、咸甜藕夹、凉拌、煲汤、炖粥等等做法。我们在市场选购时,要挑选外皮呈黄褐色,肉肥厚而白的;藕节短、藕身粗的为好,从藕尖数起第二节藕为最好;如果发黑,有异味,则不宜食用。煮熟的藕有甜脆和甜糯两种之分,爽脆的适宜凉拌或炒,软糯的适宜煲汤炖粥。但如何挑选脆藕或粉藕呢?一般来说,藕表皮黄白色,肉厚色白的多爽脆;藕表皮发红有麻点,藕身较瘦长,肉色发红的多粉糯。

甘蓝
甘蓝又名卷心菜,高丽菜,性平味甘,缓急止痛,健脾益胃,益肾补虚。强壮筋骨,对于关节也非常有益。甘蓝富含维生素C,U,K.钙、磷、铁的含量在蔬菜中也算较高。甘蓝中的膳食纤维能帮助减肥通便。总而言之,甘蓝营养丰富,在产妇坐月子第三周可适量多吃。

菠菜
菠菜含有大量的β胡萝卜素和铁,也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。菠菜能防治贫血,促进消化吸收,养肝明目,防治便秘。但菠菜中还含有较多草酸,因此应汆烫后食用,以免和钙结合形成草酸钙影响吸收。

地瓜菜
地瓜菜即地瓜叶,早期台湾农家将地瓜叶拿来喂猪,因此又叫做猪菜,但现在可是很受热捧的保健蔬菜。因其很少用农药,且其中的维生素A和钙铁以及膳食纤维含量很丰富,因此是广受欢迎的绿地瓜菜色蔬菜。地瓜菜也很适合产妇用,可以帮助消化吸收,保护眼睛和呼吸道,美容排毒,减肥通便。

除此之外,产妇坐月子第三、四周还可以食用川七,新鲜山药,黄豆芽等蔬菜。也可以用莲藕来炖汤。但尽量不要食用或少食用寒性蔬菜如黄瓜,茄子,苦瓜等。做月子吃蔬菜水果是有必要的,但也要注意食物多样化,吃点含蛋白质高的肉类,鱼类等,荤素搭配,营养补充均衡,才能更好的恢复身体。臻月提供的月子餐里既有各种蔬菜,也有各类高蛋白食物,帮助大家催乳下奶又快速恢复身体。

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