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孕妈妈在怀孕期间,一周可以食用一到两次海带补充碘等微量元素。
海带富含碘、钙、磷、硒等多种人体必需的微量元素,其中钙含量是牛奶的10倍,含磷量比所有的蔬菜都高。海带还含有丰富的胡萝卜素、维生素B1等维生素,有美发、防治肥胖症、高血压、水肿、动脉硬化等功效。
海带不仅是怀孕的孕妈妈最理想的补碘食物,还是促进宝宝大脑发育的好食物。这是因为孕妇缺碘使体内甲状腺素合成受影响,宝宝如不能获得必需的甲状腺素,会导致脑发育不良、智商低下。即使出生后补充足够碘,也难以纠正先天造成的智力低下。
最适合怀孕的北京试管婴儿妈妈的海带吃法是与肉骨或贝类等清煮做汤,清炒海带肉丝、海带虾仁,或与绿豆、大米熬粥,还有凉拌也是不错的选择。
值得注意的是,海带性寒,对于孕妇来说,烹饪时宜加些性热的姜汁、蒜蓉等,而且量不宜放太多。 |
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