[奶粉辅食] 最适合宝贝吃的5种土豆做法

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小红花托班

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发表于 2018-8-20 13:14:53 | 显示全部楼层 |阅读模式



土豆是家庭餐桌上常见的食物,如何用土豆做一道美味的辅食呢?

中医认为,土豆性平,有和胃、调中、健脾、益气之功效;能改善肠胃功能,对胃溃疡、十二脂肠溃疡、慢性胆囊炎、痔疮引起的便秘均有一定的疗效。

胡萝卜土豆泥

(建议月龄:7个月或以上)

胡萝卜除了含有丰富的胡萝卜素和维生素B外,还含有糖类、挥发油、花青素,这些营养素能促进的身体的新陈代谢。此外,胡萝卜含有的营养素能有效消除宝宝的便秘。

准备食材:土豆1个、胡萝卜1条。

做法:

1.土豆去皮切中块,装入大碗中,上蒸锅蒸熟。

2.胡萝卜切碎后,将胡萝卜蒸熟。

3.将蒸熟的土豆用勺子压成泥。

4.将蒸熟的胡萝卜放入土豆泥中,搅拌均匀即可。

土豆浓汤

(适合8个月以上宝宝)

原料:土豆1个、胡萝卜1/2根 、乳酪1小盒、西红柿1个

做法:

1.土豆和胡萝卜切成小丁。

2.锅中放入1杯半水、1汤匙乳酪,将切丁的材料放入锅中煮至熟烂。

3.用打蛋器拌匀成浓稠状。

4.将浓汤倒入汤碗中,西红柿去皮后,切下一小块并继续切成碎粒点缀。

提示:西红柿、香菜叶、芹菜叶用于点缀。乳酪超市中有适合宝宝吃的迷你盒包装的,1小盒的量放入就可以。

苹果土豆泥

(适合6个月以上的宝贝)

原料:土豆1个、苹果泥2勺

做法:

1.土豆去皮洗净,切成小块放入锅内,加入适量的水煮熟或在蒸锅中蒸熟。

2.熟后用汤匙或捣泥棒捣成泥状。

3.苹果刮出2勺果泥,与土豆泥混匀即可。

提示:将苹果换成香蕉、胡萝卜也不错。

西兰花土豆泥

(建议月龄:8个月或以上)

西兰花中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。

食材:土豆20克、西兰花10克。

做法:

1.土豆去皮切成片入沸水锅中蒸熟、蒸透。

2.西兰花洗净,取嫩的部分入沸水焯一下,捞出剁碎。

3.将蒸好的土豆碾成泥。

4.土豆与西兰花搅匀,捏成球状即可上盘。

蓝莓土豆泥

(建议月龄:10个月或以上)

食材:土豆200克、胡萝卜1根、蓝莓果酱100克

做法:

1.将洗干净的土豆去皮切成薄片。

2.将胡萝卜切薄片用模具压出形状,并将土豆和胡萝卜上锅蒸熟。

3.用搅拌机或者研磨器将土豆弄成泥,拌入适量的蓝莓果酱。

4.装进碗里抹平,摆上有形状的胡萝卜做装饰即可。


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