[孕期饮食] 宜宾和美妇产医院妊娠期糖尿病准妈妈进食原则

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发表于 2020-6-3 17:29:52 | 显示全部楼层 |阅读模式
  十月怀胎,280天孕育,承载着一家人对新生命的期待和希望,准妈妈在怀孕的时候是一人吃但是两个人吸收,因此大部分的准妈妈怀孕后都想着要吃很多的东西来补充营养,可是当糖尿病也来“凑热闹”时,准妈妈就要小心了。如果营养过剩,生活方式不当,就会造成很多新的问题,而妊娠糖尿病成了现代准妈妈的高发病。
  妊娠期糖尿病准妈妈应遵循以下六大饮食原则:
  原则1:注意餐次分配
  为维持血糖值平稳及避免酮血症之发生,餐次的分配非常重要。因为一次进食大量食物会造成血糖快速上升,且母体空腹太久时,容易产生酮体,所以建议少量多餐,将每天应摄取的食物分成5~6餐。特别要避免晚餐与隔天早餐的时间相距过长,所以睡前要补充点心。
  原则2:注意热量需求
  妊娠初期不需要特别增加热量,中、后期必须依照孕前所需的热量,再增加300大卡/天。由于体重减轻可能会使母体内的酮体增加,对胎儿造成不良影响,故孕期中不宜减重。
  原则3:油脂类要注意
  烹调用油以植物油为主,减少油炸、油煎、油酥之食物,以及动物之皮、肥肉等。
  原则4:多摄取纤维质
  在可摄取的份量范围内,多摄取高纤维食物,如:以糙米或五谷米饭取代白米饭、增加蔬菜摄取量、吃新鲜水果而勿喝果汁等,如此可延缓血糖的升高,帮助血糖的控制,也比较有饱足感。但千万不可无限量地吃水果。
  原则5:摄取正确糖类
  糖类的摄取是为提供热量、维持代谢正常,并避免酮体产生。不应误以为不吃淀粉类可控制血糖或体重,而完全不吃饭;而是应尽量避免加有蔗糖、砂糖、果糖、葡萄糖、冰糖、蜂蜜、麦芽糖之含糖饮料及甜食,可避免餐后快速的血糖增加。
  原则6:注重蛋白质摄取
  如果在孕前已摄取足够营养,则妊娠初期不需增加蛋白质摄取量,妊娠中期、后期每天需增加蛋白质的量各为6克、12克,其中一半需来自高生理价值蛋白质,如:蛋、牛奶、深红色肉类、鱼类及豆浆、豆腐等黄豆制品。每天喝至少两杯牛奶,以获得足够钙质,但千万不可以牛奶当水喝,以免血糖过高。

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