怀孕的、产后的妈妈~给你们分享几个简单的燕窝食谱啦！

显示全部楼层 · 发表于 2018-1-19 11:05:37

【鲫鱼汤燕窝】
这道菜主要是分享给产后妈妈们的。鲫鱼汤，妈妈们都知道是催乳，增加乳量的一件法宝。而这个鲫鱼汤燕窝在这个基础上还有燕窝的滋补，也非常适合产妇们哦。
材料呢我们准备燕窝还是1~2克，适量的鲫鱼汤。
先将燕盏泡发2~4个小时，挑去细小的燕毛，加水放入炖盅内隔水炖煮30~40分钟分钟左右；
再把鲫鱼洗净，用厨房纸吸干水分，姜和大葱切片，锅里放油，将鱼煎一会儿。
然后把煎好的鱼放入适量水，放入备好的葱片姜片，大火烧开后小火炖二十分钟，起锅后为了放心一些，用细纱网去鱼小骨再放入适量盐，汤汁放在一边待用。
最后加入鲫鱼汤与少量食盐调味即可。
PS：鲫鱼汤滋补催奶，效果很好，大家可以试试哦

【核桃露燕窝】
它的功效主要有增强孕妇免疫力，促进孩子的脑部发育。对怀孕妈妈们可是十分有好处的。
它的材料主要有：燕窝1-2克，核桃牛奶适量。
做法也很简单，大家可以让自己的丈夫动手做哦，这样不仅有营养还有满满的爱意[心]~
首先我们把燕盏泡发2~4个小时，挑去细小的燕毛，加水放入炖盅内隔水炖煮30~40分钟分钟左右。
然后将牛奶、核桃、适量的水一起放入搅拌机中、搅拌成浆，放边上待用。
最后将燕窝与核桃露搅拌一起即可食用啦！

【藕粉燕窝】
怀孕的妈妈最要注意的就是补血了，这个藕粉燕窝除了补血、益血以外还有养颜的作用~
我们先准备材料：燕窝1~2克，藕粉适量。
先处理下燕窝，把燕窝泡发2~4小时，挑去细小的燕毛，加水放入炖盅内隔水炖煮30~40分钟左右即可。
再用开水将藕粉冲泡好，再将炖好了的燕窝加入藕粉里，慢慢搅拌即可食用了。
PS:中医认为，藕能补五脏，和脾胃，益血补气。生藕性味甘凉，加工成藕粉后其性也由凉变温，既易于消化，又有生津清热、养胃滋阴、健脾益气、养血止血之功效。

【蜜橙燕窝】
它的功效呢，就厉害了！有着安胎、安神的作用，也能滋补养颜。
先准备好材料，燕窝、橙子、蜂蜜适量。
还是一样，先处理燕窝，将盏泡发2~4个小时，挑去细小的燕毛，按纹理撕成细丝备用。
接着，把橙子洗净，蒂朝上，在四分之一处割开，挖出橙肉备用，橙肉不要全部挖出。
之后将泡发好的燕窝放入橙内，盖上橙盖并放入炖盅，炖盅里加入少许水，水只要没底即可。
最后，盅放入锅内，小火隔水炖1小时左右，若橙子已软即可出锅，根据口味加入适量蜂蜜调味。

这些燕窝小食谱，做起来简单方便，而且又针对孕期以及产后的妈妈，都有着独特的功效。大家看完可以让家里的丈夫、爸爸们动手做哦~这样除了营养，还有满满的爱意，心里也甜滋滋的。

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