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[潮妈故事]
秋冬预防感m必备汤水,咳s鼻塞通通拜拜!
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卡多奇
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发表于 2021-11-24 09:22:08
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天冷容易感
m
,家里的老人小孩尤其要要注意,一不小心就会发
s
头痛鼻塞什么的。所以除了督促他们平常坚持运动锻炼,我还会准备这几种汤水,每天喝一碗,全身上下都能热起来。
而且这些汤水里面放了有药食同源效果的食材,还有预防感
m
、提高免以力的作用哦。
请往下看
~
萝卜鱼头汤
材料
:
白萝卜,葱白,香菜,鱼头,姜片
做法:
1、
把食材洗净之后,白萝卜去皮切块或者切丝,葱白切段,鱼头用料酒去腥。
2、
起锅加油,先煎鱼头至微黄,再加入清水和姜片,开大火煮沸之后把白萝卜、葱白和香菜放进去,改小火,加盐调味,大概
10
分钟左右即可盛出食用。
Tips
:
葱白
可以
发汗解表、治
疗风寒
;
白萝卜
能
健
脾
补胃
、
加快
胃
肠蠕
动,
还可以
止
咳
化
痰
;
香菜有发汗去燥、消
食
下
气的功效,所以葱白萝卜鱼头汤
不仅可以
有去除
风
邪、预防
感
m
,
对开
胃消 食也有效果
,而且味道鲜美。
五神汤
材料
:
荆芥
、
紫苏叶
、生姜,茶叶,适量红糖
做法:
把
荆芥、
紫苏叶
、生姜切成
小片
,与茶叶一起用开水冲泡,
20
分钟后
,加入适量的红糖搅拌,煮沸后趁热
喝
。
Tips
:
五神汤可以
驱散寒气,身体容易发冷的老人非常好用,也能一定程度上
预防
感
m
萝卜鸡蛋汤
食材
:白萝卜、鸡蛋、枸杞、小葱
做法:白萝卜去皮切丝,下锅清炒一会(变软即可),捞出之后放油煎鸡蛋,把鸡蛋两面煎到金黄,然后倒入开水(开水能让汤更醇白),放入萝卜丝。煮
15
分钟后放入枸杞、葱花、盐等调味即可出锅
Tips
:
白萝卜
含有丰富的维生素
C
和微量元素硒,
能增强免以力、预防感
m
,而且对胃肠 蠕 动也有好处,这碗萝卜丝鸡蛋汤老人小孩都合适。
除了这些汤水,我家每年冬天必备的就是这个香港衍生枇杷桔红蜜膏,味道很醇厚,是蜂蜜的甜味,用水泡着喝或者直接吃,喉咙会觉得很润,因为它里面放了龙眼肉、雪梨、枇杷、干姜、玉竹、罗汉果、桔红等等将近
17
种食材,料非常足。基本上降温换季的时候喝一杯,或者咳 嗽的时候来一杯,效果很明显。
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