|
DHA£¬Ë׳ơ°ÄԻƽ𡱣¬ÊÇÒ»ÖÖ¶ÔÈËÌå·Ç³£ÖØÒªµÄ¶à²»±¥ºÍÖ¬·¾ËᣬÊÇÉñ¾ÏµÍ³Ï¸°ûÉú³¤¼°Î¬³ÖµÄÒ»ÖÖÖ÷ÒªÓªÑøËØ£¬ÊÇ´óÄÔºÍÊÓÍøÄ¤µÄÖØÒª¹¹³É³É·Ö£¬ÔÚÈËÌå´óÄÔ×ÜÖ¬·¾ËáÖк¬Á¿¸ß´ï35-45%£¬ÔÚÑÛ¾¦ÊÓÍøÄ¤ÖÐÔ¼Õ¼×ÜÖ¬·¾ËáµÄ50%£¬¶ÔÌ¥Ó¤¶ùµÄÖÇÁ¦ºÍÊÓÁ¦·¢ÓýÖÁ¹ØÖØÒª¡£¿ÉÊÇ£¬DHAµÄ²¹³äÓбê×¼Âð£¿ÈçºÎ°²È«ÓÐЧµØ²¹³äDHAÄØ£¿
Öйú±¦±¦DHAÉãÈëÁ¿²»´ï±ê£¡
WHO×éÖ¯ÍÆ¼öDHAÈÕÉãÈ¡Á¿£¬1-2ËêµÄ±¦±¦ÒÔÌåÖØÎªºâÁ¿»ù´¡£¬Ã¿¹«½ïÌåÖØÃ¿ÈÕÊÊÒËÉãÈëÁ¿Îª20mg£»2-4ËêµÄ±¦±¦Ã¿ÈÕ×ܵÄÊÊÒËÐèÒªÉãÈëÁ¿Îª100-150mg£»µ½ÁË4-6Ë꣬±¦±¦Ã¿ÈÕÊÊÒËÉãÈëÁ¿ÌáÉýµ½150-200mg¡£ ±¦ÂèÃÇ×¢ÒâÁË£¬Öйú±¦±¦DHAÉãÈ¡Á¿¡°²»´ï±ê¡±£¡
DHA²¹³äÓбê×¼
ÁªºÏ¹úÁ¸Å©×éÖ¯£¨FAO£©ºÍÊÀ½çÎÀÉú×éÖ¯£¨WHO£©¶ÔDHAÓÐÒ»¸öÉãÈëÁ¿µÄÍÆ¼ö£º
1¡¢ÔÐÆÚ¼°²¸ÈéÆÚ¸¾Å®
½¨ÒéDHAƽ¾ùÉãÈëÁ¿²»µÍÓÚ200ºÁ¿Ë/Ìì¡£ÕâÊÇÓÉÓÚÔÐÆÚ¼°²¸ÈéÆÚµÄ¸¾Å®ÌåÄÚµÄDHA£¬³ýÁËÐèÒªÓ¦¸¶±¾ÉíµÄÐèÇóÍ⣬»¹ÒªÂú×ãÌ¥±¦±¦³É³¤·¢ÓýµÄÐèÒª¡£ÔÚÔÐÆÚ£¬Ì¥±¦±¦ÄÔϸ°ûÊýÁ¿»áÒÔ¾ªÈ˵ÄËÙ¶ÈÔö³¤£¬DHAÊÇ´óÄÔµÄÖØÒª×é³É²¿·Ö£¬¶øÇÒÐèÇóÁ¿Ò²Ëæ×ÅÌ¥¶ùµÄÄÔ²¿·¢ÓýÔ½À´Ô½¸ß¡£¶ø¶ÔÓÚ²¸ÈéÆÚµÄ¸¾Å®£¬Ä¸ÈéÊDZ¦±¦×îºÃµÄÌìȻʳÎֻÓÐÓªÑø¾ùºâµÄĸÈé²ÅÄÜÑøÓý³ö·Ç·²±¦±¦¡£
2¡¢Ó¤Ó×¶ù
½¨Òé0-6¸öÔÂÿÌìDHAÊÊÒËÉãÈëÁ¿Îª0.2-0.36%×ÜÖ¬·¾Ëᣬ6-24¸öÔ¸ù¾ÝÓ¤Ó×¶ùÌåÖØÃ¿ÈÕÊÊÒËÉãÈë20ºÁ¿Ë/¹«½ï¡£2-4Ë꣬DHAµÄÿÈÕÊÊÒËÉãÈëÁ¿Îª100-150ºÁ¿Ë¡£Ó¤¶ù³öÉúºóÖÁ3ËêÕâ1365ÌìÊÇÓ¤¶ùÄÔ²¿·¢Óý×î¿ìµÄ¡°»Æ½ðÆÚ¡±£¬²»ÈݺöÊÓ¡£ÄÔ²¿µÄѸËÙ·¢Óý»á²úÉú¶ÔDHAµÄ´óÁ¿ÐèÇó£¬ÒòΪ±»ÓþΪ¡°ÄԻƽ𡱵ÄDHA´óÁ¿´æÔÚÓÚÄÔºÍÊÓÍøÄ¤×éÖ¯ÖУ¬ÔÚÓ¤¶ùÆÚ³ÖÐø²¹³äÊÊÒ˵ÄDHA¶ÔËûÃǵĴóÄÔºÍÊÓÍøÄ¤·¢ÓýÖÁ¹ØÖØÒª¡£
3¡¢½¡¿µÈË
EPA+DHAÿÌì¿É½ÓÊܵÄÉãÈëÁ¿·¶Î§Îª0.25-2¿Ë¡£
½ÒÃØDHAÈý´ó¡°ÉúÀí¹¦ÄÜ¡±
1¡¢DHA£¬ÎªÖÇÁ¦¼Ó·Ö
DHAÔÚ´Ù½øÄÔϸ°û·¢Óý¡¢ÄÔÉñ¾ÏËάÑÓÉì¡¢Ôö¼ÓÄÔÈÝÁ¿¡¢ÌáÉý´óÄÔµÄÐÅÏ¢´¦ÀíËÙ¶È·½ÃæÓµÓв»¿ÉÈ¡´úµÄÓÅÊÆ¡£ÓÐÑо¿×ÊÁÏΪ֤£º³öÉúºó4¸öÔÂÄÚ²¹³äÁËDHA+ARAµÄÓ¤¶ù£¬1Ëê°ëʱµÄÖÇÁ¦·ÖÊý±ÈûÓв¹³äDHAµÄͬÁäÓ¤¶ù¸ß7·Ö£¬´ËÖÖÓÅÊÆ¿ÉÒ»Ö±±£³Öµ½4Ë꣡Õâ¾ÍÊÇ¿ÆÑ§¼Ò½«DHAÓþΪ¡°ÄԻƽ𡱵ÄÔÒòËùÔÚ¡£
2¡¢DHA£¬±¦±¦¸ü¡°Ã÷ÁÁ¡±
Ñо¿Ö¤Êµ£¬DHA¶ÔÑÛÊÓÍøÄ¤µÄ¸Ð¹âϸ°û¹â´Ì¼¤Õý³£´«µ¼·Ç³£ÖØÒª£¬ÍâÔ´ÐÔDHAͨ¹ýѪҺµ½´ïÊÓÍøÄ¤£¬DHAÓÐÖúÓÚ±£³ÖÊÓÍøÄ¤Ï¸°ûϸ°ûĤµÄÁ÷¶¯ÐÔ£¬Ê¹ÑÛ¾¦½ÓÊܵ½µÄÍâ½çÐÅÏ¢¿ìËÙ´«µÝµ½´óÄÔ£¬Ê¹º¢×Ó¿´µÃ¸ü¶à¸üÇå³þ¡£¶øº¢×Ó¿´µÃÔ½¶àÔ½Çå³þ£¬½ÓÊÜÍâ½çµÄÐÅÏ¢ºÍ´Ì¼¤Ò²¾ÍÔ½³ä·Ö£¬´Ó¶ø¼ä½ÓΪÖÇÁ¦¼Ó·Ö£¡
3¡¢DHA£¬ÃâÒßСÎÀÊ¿
ȨÍþÑо¿Ö¤Ã÷£¬³ýÁË´óÄÔºÍÊÓÍøÄ¤º¬ÓдóÁ¿DHAÍ⣬ÃâÒßϸ°ûÖÐÒ²º¬ÓÐDHA¡£±¦±¦³ÖÐø²¹³äDHA£¬ÓÐÖúÓÚ¼¤·¢ÃâÒßϸ°û»îÁ¦£¬¼õÉÙºôÎüµÀ¼²²¡·¢²¡ÂÊ£¬ÌáÉý×ÔÉí±£»¤Á¦¡£ÉíÌå°ô°ô£¬²ÅÄÜѧµÃ·Ç·²£¡ DHAÊǸÉʲôµÄ£¿
DHAÊǶþÊ®¶þ̼ÁùÏ©ËáµÄËõд£¬Ë׳ơ°ÄԻƽ𡱣¬ÊôÓÚ¦Ø-3ϵ²»±¥ºÍÖ¬·¾ËᣬÊÇÉñ¾ÏµÍ³Ï¸°ûÉú³¤¼°Î¬³ÖµÄÒ»ÖÖÖ÷ÒªÓªÑøËØ£¬ÊÇ´óÄÔºÍÊÓÍøÄ¤µÄÖØÒª¹¹³É³É·Ö£¬¶ÔÌ¥Ó¤¶ùµÄÖÇÁ¦ºÍÊÓÁ¦·¢ÓýÖÁ¹ØÖØÒª¡£
DHA¹ã·º´æÔÚÓÚÈËÌåµÄ´óÄÔ¡¢ÊÓÍøÄ¤¡¢ÐÄÔ༰ĸÈ飬µ«ÊÇÈËÌåÎÞ·¨×ÔÉíºÏ³É¡£È±·¦DHA£¬»áÓ°Ïì´óÄÔºÍÊÓÍøÄ¤×éÖ¯½á¹¹µÄÐγɼ°¹¦ÄÜ£¬´Ó¶øµ¼ÖÂÉñ¾ÏµÍ³ºÍÊÓ¾õ·¢Óý·½ÃæµÄÎÊÌâ¡£²¹³äÊÊÁ¿µÄDHA£¬¶Ô±£ÕÏ´óÄÔ¼°ÊÓÍøÄ¤µÄ·¢ÓýÊDZØÐèµÄ£¬DHA¿ÉÒÔÔö½ø¼ÇÒäÁ¦ºÍ×¢ÒâÁ¦£¬¸ÄÉÆÊÓÁ¦¡£
DHA£¬¹Ø°®±¦±¦³É³¤Ã¿Ò»²½
¶ùͯÔçÆÚµÄÉú³¤·¢ÓýÊÇÓйæÂÉ¿Éѵ쬴ÓÎÒÃÇÊìÖªµÄ¡°×ø¡¢Á¢¡¢×ß¡±µÈÉúÀíÏÖÏ󣬵½ÊÓ¾õ/¿ÚÓï¡¢Çé¸Ð/Éç½»µÄ·¢Óý¶¼Èç´Ë¡°°´²¿¾Í°à¡±µØ³öÏÖ£¬ÕâЩ³É³¤¹ý³ÌÖбؾµÄ¸÷½×¶Î±êÖ¾¾Í±»³Æ×÷¡°³É³¤Àï³Ì±®¡±¡£¶ø³ä×ãµÄÓªÑøÕýÊǰïÖú±¦±¦Ôڳɳ¤Àï³ÌÖв½²½ÁìÏȵÄÖØÒªÒòËØ¡£±¦Â豦°ÖÃÇ£¬Ò»ÆðÀ´Ñ§Ï°Ò»Ï£¬DHAÊÇÈçºÎ¹Ø°®±¦±¦³É³¤Ã¿Ò»²½µÄ£¡
9¸öÔ£¬½â¾öÎÊÌâÄÜÁ¦Ò»¼¶°ô
6-7¸öÔÂÁäµÄ±¦±¦¾Í¿ªÊ¼ÓÐÒâʶµØ½â¾öÎÊÌ⣻9ÔÂÁäʱ»á½â¾öһЩÏà¶Ô¸´ÔÓµÄÎÊÌ⣬ÈçÏÆ¿ªÌº×Ó£¬ÕÒ³öÍæ¾ß¡¡ÕâÊDZ¦±¦Í¨¹ý¼Æ»®À´Ö´ÐÐһϵÁв½Ö裬´ï³ÉÄ¿±ê¡£¶ùͯר¼ÒÏàÐÅ£¬±¦±¦³É¹¦½â¾öÎÊÌâºóÌåÑéµ½µÄÀÖȤ£¬¿ÉÒÔ½øÒ»²½¼¤·¢ËûÃǵÄ̽Ë÷Óû¡£
Ñо¿Ö¤Êµ£ºÓ¤¶ùÆÚ³ÖÐø²¹³äÁÙ´²Ñé֤ˮƽDHAµÄ±¦±¦£¬9¸öÔÂʱ±Èδ²¹³äµÄÁíÒ»×鱦±¦½â¾öÎÊÌâµÄÄÜÁ¦¸ü³öÉ«£¬Î´À´IQ¿ÉÄܸü³öÖÚ¡£
12¸öÔ£¬ÊÓÁ¦±íÉ϶࿴1.5ÐÐ
´ÓÕö¿ªÑÛ¾¦µ½¿´Çå´óÊÀ½ç£¬±¦±¦ÐèÒª6Äêʱ¼ä£¬Ëû½«ÏȺó¾ÀúºÚ°×ÆÚ¡¢²ÊÉ«ÆÚ¡¢Á¢ÌåÆÚºÍ¿Õ¼äÆÚ¼¸¸öÆæÃîµÄÀï³Ì¡£DHAÊÇÊÓÍøÄ¤µÄÖØÒª×é³É²¿·Ö£¬Ò²ÊǰïÖú±¦±¦¿´Ç徫²ÊÊÀ½çµÄÖØÒªÓªÑøËØ¡£
ĪÀï×ÛºÏÑо¿Ö¤Êµ£ºÓ¤¶ùÆÚ³ÖÐø²¹³äÁÙ´²Ñé֤ˮƽDHA£¬12¸öÔÂʱ±Èδ²¹³äDHAµÄÁíÒ»×鱦±¦£¬ÊÓÃô¶ÈÓиüºÃµÄ±íÏÖ£¬Ï൱ÓÚÔÚÊÓÁ¦±íÉÏ¿´¶à1.5ÐУ¡
18¸öÔ£¬ÖÇÁ¦·ÖÊý+7·Ö
Ñо¿·¢ÏÖ£¬´ÓÌ¥¶ùÆÚÖÁ³öÉúºó3Ë꣬ÊÇÄÔ²¿·¢ÓýµÄ¡°»Æ½ðÆÚ¡±£¬ÇÒ´óÄÔ·¢ÓýµÄÒ»¸öÏÔÖøÌØµãÊÇ¡°Ò»´ÎÐÔÍê³É¡±£¬Õâ¸ö±¦¹óµÄ¡°»Æ½ðÆÚ¡±Ò»µ©´í¹ý£¬Î´À´ÔÙ×öÈκÎÓªÑø²¹³ä¶¼½«Ê±¶¹¦°ë¡£¶øÄÔ²¿·¢Óý»Æ½ðÆÚ²¹³ä³ä×ãµÄ¡°ÄԻƽð¡±Ôò¶Ôº¢×ÓµÄÖÇÁ¦·¢Óý·Ç³£¹Ø¼ü¡£
ÃÀ¹úÓªÑøÑ§Ñ§¼Ò±´×ȽÌÊÚµÄÑо¿Ö¤Êµ£ºÔÚÓ¤¶ùÆÚ²¹³äÁÙ´²Ñé֤ˮƽDHAµÄ±¦±¦£¬µÚ18¸öÔÂʱ±Èδ²¹³äDHAµÄÁíÒ»×鱦±¦£¬ÖÇÁ¦·ÖÊý¸ß7·Ö£¡
1ËêºÍ3Ë꣬ºôÎüϵͳ¸ü½¡¿µ
±¦±¦ÓëÍâ½ç½Ó´¥µÄµÚÒ»ÃÅ»§£ººôÎüϵͳµÄ½¡¿µÖÁ¹ØÖØÒª£¬µ«±¦±¦ºôÎüÆ÷¹Ù·¢Óý²»³ÉÊ죬ÈÝÒ×ÒòºôÎüϵͳ¸ÐȾ¶øÉú²¡¡£
ÃÀ¹úÅÁË¹ÌØ½ÌÊÚÑо¿·¢ÏÖ£ºÓ¤¶ùÆÚ³ÖÐø²¹³äÁÙ´²Ñé֤ˮƽDHA£¬1Ëêʱ£¬Ö§Æø¹ÜÑ×/Ï¸Ö§Æø¹ÜÑ׵ķ¢²¡ÂÊÏÔÖøµÍÓÚδ²¹³ä»ò²¹³äµÍˮƽDHAµÄ¶ÔÕÕ×鱦±¦¡£
ÃÀ¹úÓªÑøÑ§×¨¼Ò±´×ȽÌÊÚµÄÑо¿½øÒ»²½Ö¤Êµ£¬DHA¶ÔºôÎüϵͳµÄ±£»¤×÷ÓÿÉÒÔ³ÖÐøµ½3Ë꣡
4Ë꣬ÓïÑÔÄÜÁ¦¸üÓÅÐã
×ÜÓÐЩ¼«¾ß¡°ÓïÑÔÌ츳¡±µÄ±¦±¦£¬ËûÃDZÈͬÁ亢×Ó¸üÔ翪¿Ú˵»°£¬Ñ§»á˵Õû¾ä¡¢±³ÌÆÊ«¡£ÕâÕýÊÇ¡°ÑÔÓïIQ¡±£¬Ëü²»½ö½öÓëÓïÑÔ±í´ïÏà¹Ø£¬Ò²²àÖØÇ¿µ÷±¦±¦Âß¼Óë˼άÄÜÁ¦µÄ·¢Õ¹£¬ÊDZ¦±¦Ôڴʻ㡢Ààͬ¡¢Ôì¾ä¡¢³£Ê¶¡¢Àí½â¡¢ËãÊõ¸÷¸ö·½ÃæµÄ×ۺϱíÏÖ¡£ËùÒÔÓïÑÔÄÜÁ¦ÊÇÅжϱ¦±¦ÖÇÁ¦ºÍ×ÛºÏÄÜÁ¦·¢Õ¹µÄÖØÒª±ê×¼¡£
ÃÀ¹úÓªÑøÑ§Ñ§¼Ò±´×ȽÌÊÚÔÚ4ÄêµÄ¸ú×ÙÑо¿ºó·¢ÏÖ£ºÓ¤¶ùÆÚ²¹³äÁÙ´²Ñé֤ˮƽDHAµÄ±¦±¦£¬ÔÚ4ËêʱÑÔÓïIQ½Ó½üĸÈéÎ¹Ñø¶ù£¡
×ÜÖ®£¬¸÷ÖÖÑо¿Ö¤ÊµDHAÊÇÄÔ²¿ºÍÊÓÍøÄ¤·¢ÓýµÄ¹Ø¼üÓªÑøËØ£¬Ôв¸ÆÚ¼°0-6ËêÊDz¹³äDHAµÄ×î¼ÑʱÆÚ£¬°ïÖú±¦±¦ÖÇÁ¦ºÍÊÓÁ¦¸üºÃµÄ·¢Õ¹£¡
|