补锌,就是补充人体必需的微量元素锌,补锌在人体生长发育、生殖遗传、免疫、内分泌等重要生理过程中起着极其重要的作用。
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重要作用
促进人体的生长发育
处于生长发育期的儿童、青少年如果缺锌,会导致发育不良,肠道菌群失衡。缺乏严重时,将会导致"侏儒症"和智力发育不良。
维持人体正常食欲
缺锌会导致味觉下降,出现厌食、偏食甚至异食、肠道菌群失衡。
增强人体免疫力
锌元素是免疫器官胸腺发育的营养素,只有锌量充足才能有效保证胸腺发育,正常分化T淋巴细胞,促进细胞免疫功能。
促进伤口和创伤的愈合
补锌剂最早被应用于临床就是用来治疗皮肤病。
影响维生素A的代谢和正常视觉
锌在临床上表现为对眼睛有益,就是因为锌有促进维生素A吸收的作用。维生素A的吸收离不开锌。维生素A平时储存在肝脏中,当人体需要时,将维生素A输送到血液中,这个过程是靠锌来完成“动员”工作的。
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提高抵抗力
为什么有些人总是不分季节不明原因经常生病?而有些人无论天气突变、流感来袭,还是像甲流、非典等疫情爆发之时,甚至是经常接触肝炎、肺结核等传染性疾病的人群都依然健康?究其原因,都是自身的免疫力发挥着作用。而最新科学研究表明:缺锌会造成抵抗力低下,并引发其它各种病症。
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孩子缺锌的六种情况
高危人群一:怀孕期间锌摄取量不足的孩子。孕期对锌的需求量约为100毫克,其中大概50%被胎儿吸收,而胎儿对锌的需求在孕晚期达到峰值,如果准妈妈的一日三餐中缺乏含锌食品,势必会影响胎儿对锌的利用,使体内贮备的锌过早被吸收,孩子出生后就易出现缺锌症状。
高危人群二:发生早产的孩子。早产将导致孩子失去在妈妈体内贮备锌元素的黄金时间,造成先天性锌不足。
高危人群三:非母乳喂养的孩子。母乳含锌量极丰富,可达正常人血锌浓度的6~7倍,这个数值更是远远超过了营养价值极高的牛奶,更重要的是其吸收率高达42%,这是任何非母乳食品都不能企及的。因此,如果您的孩子是非母乳喂养,就更应该注意是否缺锌了!
高危人群四:偏食多动的孩子。爱动是孩子的天性,特别是在炎热的夏季因爱动每天随汗液排出的锌丢失量可达2~3毫克,如果恰恰你的孩子又存在挑食偏食的情况,那难免要中招了。
高危人群五:体弱多病的孩子。体弱多病的孩子往往食欲减退,动物性蛋白摄入较少,导致食物中含锌量不足;有些孩子因生病长时间依赖单纯性静脉输液也易出现锌摄入量不足。
高危人群六:另外还有一些个别的孩子,如消化吸收功能不好,容易腹泻的孩子也容易缺锌。
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缺锌的外在表现
以下10中表现,只要您的孩子符合三种,就可视为缺锌。
1、食欲减退:挑食、厌食、拒食,普遍食量减少,孩子没有饥饿感,不主动进食;
2、乱吃奇奇怪怪的东西。比如:咬指甲、衣物、啃玩具、硬物、吃头发、纸屑、生米、墙灰、泥土、沙石等;
⒊、生长发育缓慢,身高比同龄组的低3—6厘米,体重轻2—3公斤;
⒋、免疫力低下,经常感冒发烧,反复呼吸道感染如:扁桃体炎、支气管炎、肺炎、出虚汗、睡觉盗汗等;
⒌、指甲出现白斑,手指长倒刺,出现地图舌(舌头表面有不规则的红白相间图形);
⒍、多动、反应慢、注意力不集中、学习能力差;
7 、视力问题:视力下降,容易导致夜视困难、近视、远视、散光等;
⒏、皮肤损害:出现外伤时,伤口不容易愈合;易患皮炎、顽固性湿疹;
⒐、青春期性发育迟缓,如:男性生殖器睾丸与阴茎过小,睾丸酮含量低,性功能低下;女性乳房发育及月经来潮晚;男女阴毛皆出现晚等;
10、口腔溃疡反复发作。
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如何补锌?
1、均衡膳食
如果是因为偏食、挑食,动物性食物摄入过少导致缺锌,建议先调整饮食结构。
2、添加富含锌高的食物
一般动物性食物的含锌量比较高,且大约1/2的锌能被人体吸收。这是因为食物中的蛋白质能够分解形成氨基酸,而氨基酸对锌的吸收有辅助作用。
3、选择补充剂
如果明确孩子缺锌,饮食结构又不能及时调整,可以选择锌补充剂进行补充。
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作为父母千万不可大意,一定要细心观察,一旦发现“情况不对劲”,及时给孩子缺锌。宝宝补好锌,妈妈更放“锌”。
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