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对于宝宝来说,第一口的辅食真的很重要,市面上的米粉品牌众多,质量层次不齐,怎么在茫茫米粉中,寻找到一款真正适合宝宝的优质米粉,很多妈妈为此很头疼?
今天,我就来跟大家分享一下挑选优质米粉的五个小妙招:
(一)看品牌:尽量选择品牌企业所生产的产品,通常在产品配方设计上会更加科学、合理,对原材料的控制也会比较严格。不要过分迷信海淘、海外进口产品,很多国有品牌也很不错,标准不比进口品牌低。
(二)看原料:同样是大米,也有优质和劣质之分。建议妈妈们选择以有机大米为原料的米粉,有机大米在种植过程当中不使用化学农药、生长素等,品质更高,安全性更强。
(三)看配方:米粉中应该含有丰富的铁钙锌等宝宝生长发育所需要的营养元素。营养素的添加方式最好选择后段添加。比如方广有机米粉就是选择后段添加营养素的方式,这样能够尽量减少营养素的流失,也让营养素添加更加均匀,每一口都是充足的营养。
(四)看质地:首选片状米粉,因为片状的米粉采用的是湿法工艺,相对干法工艺生产的粉状米粉,质地更细腻,易冲调,冲调后不易分层,也不那么容易结块。另外,在湿法工艺中,大米和水分大面积接触,可以让大米高度糊化,充分锁住大米的营养。
(五)看包装:最好选择小袋分装的米粉,外出更加方便携带,也不会担心因为储存不当而导致发霉、长虫,特别是在南方梅雨季节,这个特别要注意。
对比了市面上的大部分米粉,我觉得方广有机米粉确实在以上几个方面都做得很好,他家有一个方广乐活有机农业基地,目前大部分有机米粉的原料就是来源于这个自有自控的有机基地。
配方里面不含蔗糖,含有丰富的铁、钙、锌和其他营养物质,最最重要的是:不含奶源!我觉得这个特别好,市面上很多品牌会在米粉里面增加奶源,很可能增加宝宝过敏的风险,因为很可能米粉里面的奶和宝宝平时喝的奶粉不一样,宝宝就会便秘拉肚子,妈妈们觉得宝宝不适应添加辅食,实际上可能是米粉里面的奶源惹的祸。
另外,最打动我的可能就是他家的小袋包装,其他米粉品牌的包装都是一大罐,平时储存超级头疼,特别是到了南方梅雨季,就怕长小虫子,方广有机米粉都是小袋包装,更加安全放心,平时带出门也更方便,良心推荐给各位正在选择辅食的宝妈们哦!
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