上海虹桥甲状腺知识解读，哪些食物容易引发甲状腺肿大

大雨夜行

    哪些食物容易引发甲状腺肿大？

    1.卷心菜长期大量吃卷心菜可以引起甲状腺肿大。有人 发现卷心菜中的有机氰化物，可以影响碘化物的氧化，使甲状腺素合成受到影响，继而引起甲状腺代偿性增大。

    2.马铃薯马铃薯也可以引起甲状腺肿大，也是因为马铃薯中含有氰化物氰酸糖着，食后产生硫氰酸盐，阻止甲状腺摄取碘。

    3.萝卜萝卜含有硫脲类的致甲状腺肿的物质，有引起甲状腺肿大的作用。

    4.大豆久食大豆还可妨碍肠道内甲状腺素的重吸收，使甲状腺素在粪便中丢失增多，继而引起甲状腺素的相对不足，而导致甲状腺肿大。

    5.豌豆和花生长期食用豌豆、花生等也有可能引起甲状腺肿大，它们可能产生一种5-乙烯-2-硫氧氮五环的物质，种物质有致甲状腺肿大的作用。

    温馨提醒：如果您对甲状腺有任何疑问，可以沟通我院在线医生，会为您做这方面的 解答！